Troupis Winery-Fteri Moschofilero 2023

Troupis Winery-Fteri Moschofilero

Griekenland, Peloponnesos, Protected Geographical Indication Arcadia

Gebied: Mantinia

Locatie van de wijngaard: Fteri, Zevgolatio, Pelagos / Mantineia

Type wijn: wit en droog

Druivenras: Moschofilero 100%

Vinificatie

Vinificatie bij lage temperaturen helpt alle typische en delicate aroma’s van de Moschofilero te behouden. Hierdoor is de Fteri Moschofilero een aromatische wijn.

Wijn en spijs

Het uitstekende aroma en de intense smaak maken het tot een wijn die zowel geschikt is om zo te drinken en als maaltijdbegeleider. Te denken valt aan pasta met basilicum, kip a la crème, gegrilde garnalen en taarten.

Serveertemperatuur 8-10˚C.

Wijnmakerij

De wijnmakerij Troupi ligt in het centrum van het Mantineia-plateau in het Fteri-gebied, het hart van de wijngaarden van de gelijknamige wijnbouwzone en op een hoogte van ongeveer 700 meter.

Geschiedenis

De familie is al sinds de jaren 70 van de vorige eeuw betrokken bij de wijnbouw, toen ze als amateur de wijn van het jaar maakten en de rest van de druiven verkochten. De geschiedenis van het wijnhuis begon in 2010, toen de familie de productie van de particuliere wijngaarden met een totale oppervlakte van 70 hectare exploiteerde. Sindsdien is de wijnmakerij geëvolueerd qua gebouwen, uitrusting en personeel, wat heeft geresulteerd in een betere kwaliteit van de productie van heerlijke wijnen.