Nius-Bobal Rosé 2023

Nius-Bobal Rosé

Castilla de la Tierra, appellation La Mancha

Druivenras Bobal

Een droge frisse en fruitige rosé van Bodegas Alvarez Diez uit de streek Castilla de la Tierra.

Sinds 2003 worden de wijnen op de markt gebracht onder de naam Nius. De naam Nius komt van de Nederlandse wijnmaker Rudolph Nipius. Nius is de afkorting van de familienaam en de ‘pi’ die uit de naam weggelaten is, is terug te vinden op het etiket in de vorm van een pi-teken.

Het getal π, soms geschreven als pi, is een wiskundige constante, met in decimale notatie de getalswaarde 3,141 592 653… Het getal is de verhouding tussen de omtrek en de diameter van een cirkel. Het getal π komt voor in veel verschillende formules binnen de wiskunde en natuurkunde.

De Nius Rosé is gemaakt van het druivenras Bobal. Dit is een blauwe druif met veel kleur, hij kan goed tegen warmte en geeft wijnen met een mooie zuurgraad. De Bobal komt buiten Spanje niet voor. Deze druiven groeien  op een hoogte van 770 meter in het warme La Mancha. Vanwege de droogte en vele zonuren in het groeiseizoen worden de druiven perfect rijp en gezond.

Smaakprofiel | Wijn en spijs

Droge frisse fruitige rosé met aroma’s en smaken van rood fruit en met een verfrissend zuurtje.

Lekker om zo te drinken en bij iedere gelegenheid met wat hapjes, een goedgevulde borrelplank, lunch of diner.