AANBIEDING

Louisvale Wines-The Boris 2020

€ 27,95 (incl. btw)

Extra informatie

Wijnhuis	Louisvale Wines
Land	Zuid-Afrika
Streek	Stellenbosch
Kleur & soort	Rood
Druivenras	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec

Louisvale-The Boris

Vernoemd naar de hond van het wijndomein.

Deze Bordeaux-blend is een ware afspiegeling van de beste eigenschappen van 5 klassieke Franse druivenrassen; Cabernet Sauvignon 77 %, Merlot 20 %, Cabernet Franc 1 %, Malbec 1 % en Petit Verdot 1 %.

Deze wijn is tegelijkertijd elegant en complex. Je ervaart aroma’s van kers en cassis met tonen van tabak en cederhout. De smaak is rijk, je proeft sappig rood en zwart fruit met fijne geïntegreerde tannines.

De druiven worden met de hand geplukt met een strenge selectie van bessen vóór de gisting en vatrijping. De 5 variëteiten werden afzonderlijk gefermenteerd en gedurende 12 maanden gerijpt, daarna gemengd en nog eens 3 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten 225 liter.

Topwijn!!!

Ouderingspotentieel 8-10 jaar.

Gelimiteerde oplage van 1500 flessen.