Estate Argyros-Assyrtiko 2021

Argyros Estate is gelegen in Episkopi op het vulkanische eiland Santorini, waar men ook het  mythologische Atlantis situeert.

Het familiebedrijf is  opgericht in 1903 door Georgios Argyros.

Thans heeft wijnmaker Matthew Argyros  de leiding,  de 4e generatie.

Het domein  omvat meer dan  30 hectare aan wijngaarden met pre-phylloxera onderstammen.

De oudste stokken zijn meer dan 150 jaar oud.

De Argyros Estate  wit is voor  100% gemaakt van de Grieks  inheemse  Assyrtiko, een van de 2 belangrijkste witte druiven van Griekenland.

De wijn heeft een gele kleur, verfijnde aroma’s van citrusfruit  en mineralen.

Daarnaast een stevige body met mooie zuren en een lange afdronk.

Je proeft bijna de gestolde lava waar de wijnstokken op groeien in de wijn.

Heerlijk bij schelp- en schaaldieren en  (vette)  vis zoals schol, zeebaars of dorade, maar ook bij  gevogelte, wit vlees, lam bereid in wijnbladeren  en (gerookte) kazen.

Een geweldige gastronomische wijn!

Ouderingspotentie, 6-8 jaar.

Awards

GOLD–Assyrtiko Argyros 2009, Decanter World Wine Awards, 2010

SILVER–Assyrtiko Argyros 2009, International Wine and Spirit Competition, 2010

TROPHY–Assyrtiko Argyros 2008, Decanter World Wine Awards, 2009

SILVER–Assyrtiko Argyros 2008, International Competition of Wine, Thessaloniki 2009

90-Argyros Estate Santorini Canava 2005, Wine Review Online June 2006

90-Argyros Estate Santorini Canava 2004, Wine Spectator, 15Nov 2007

91-Argyros Estate Santorini Canava 2004, Wine & Spirits Buying Guide,  2006