Alpha Estate-Chardonnay
€ 25,50 (incl. btw)
Extra informatie
Wijnhuis | |
---|---|
Land | |
Streek | |
Kleur & soort | |
Druivenras |
Van het prestigieuze wijnhuis Alpha Estate uit Amyndeo in Noordwest-Griekenland, in september 2013 nog uitgeroepen tot Winery of the Year 2013 Worldwide, door Wine & Spirits.
Van eigenaar/wijnmaker Angelos Iatridis.
Vinificatie
Skin contact in gesloten atmosfeer op lage temperatuur, alcoholische fermentatie, maximaal 7 maanden houtgerijpt op medium getoast Frans nieuw eiken uit de Vogezen met regular stirring.
Stijl/smaak
Zuivere/edele/frisse wijn met smaakelementen van citrusfruit, mineraliteit en een rijke volle lange afdronk. De houtrijping is subtiel aanwezig.
Wijn-spijs
Mooi bij wit vlees met romige sauzen, gegrilde/geroosterde groenten, zoet brood, gegrilde/gerookte vis.