Kir Yianni-Estate rood The Fallen Oak Yianakohori Hills 2019 O.V.V.

 18,95 (incl. btw)

Extra informatie

Wijnhuis

Land

Streek

Kleur & soort

Druivenras

, ,

Hoog in de bergen net buiten Naoussa in het noordwesten  liggen de wijngaarden van Stellios Boutari. Hij richt zich vooral op het maken van kwaliteitswijnen van de lokale druivensoort Xynomavro, vaak in combinatie met bekendere soorten als Merlot of Syrah.

Zijn Estate rood is gemaakt van de Grieks inheemse druif Xynomavro 60% en de druiven Merlot 30% en Syrah 10%.

Het is een krachtige volle wijn, met veel rood fruit en een zachte lange afdronk.

De houtrijping is niet overheersend.

Houtrijping van 14 maanden in Franse en Amerikaanse barriques van 225 liter plus minimaal 6 maanden rijping op fles.

Heerlijk bij stevige vleesgerechten, charcuterie en gele kazen.

Ouderingspotentieel 10-12 jaar.

0