Fonseca-Original Tinto

Fonseca-Original Tinto

Portugal-Península de Setúbal
Druivenras Syrah

Anders dan het vooretiket en de naam doen veronderstellen, bevat deze wijn 0,5 % alcohol. Wettelijk noemen we dat alcoholvrij.

O%RIGINAL TINTO
José Maria da Fonseca was het baanbrekende wijnbedrijf in Portugal dat de eerste  ‘alcoholvrije’ wijn presenteerde. Het merk O%riginal is in de markt gezet met de bedoeling dat de naam de voordelen/kenmerken van het product weerspiegelt.

Gemaakt van het Syrah-druivenras, gefermenteerd bij lage temperatuur en vervolgens gedealcoholiseerd.

Donkerrode zachte en fruitige wijn met aroma’s van pruimen en zwart fruit met een zoete smaak.
Wil je het zoet onderdrukken, drink hem dan goed gekoeld.

Fonseca
Het huis Fonseca vindt zijn oorsprong in het begin van de negentiende eeuw. Het eerste bewijs van de handel in (port)wijn is een vermelding van 8 april 1815 in de grootboeken. Hierin staat de aankoop van 32 vaten port door de oprichter van het bedrijf, João dos Santos Fonseca. Zijn eerste gedocumenteerde verkoop vond plaats op 14 september 1815, gevolgd in 1816 door zijn eerste overzeese zending. In de periode die volgde, floreerde de zaak van João dos Santos Fonseca. In 1820 was hij een substantiële portschipper geworden en had hij een partnerschap gesloten met Francisco José Gomes Monteiro, lid van een vooraanstaande koopmansfamilie, en een nieuw bedrijf opgericht dat bekendstond als Fonseca & Monteiro. Dankzij het extra kapitaal dat Monteiro in het bedrijf bracht, kon het bedrijf verder groeien.