Nico Lazaridi-Magic Mountain rood

 44,00 (incl. btw)

Extra informatie

Wijnhuis

Land

Streek

Kleur & soort

Druivenras

,

Nico Lazaridi-Magic Mountain rood

Griekenland, Noordoost-Macedonië.
Apellatie, PGI Agora.

Druivenrassen, Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%.

Bewaarpotentieel, 10-15 jaar vanaf het oogstjaar.

Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst. Klassieke vinificatie van rode wijn met langdurige extractie na de gisting en verhoging van de verhouding pitten/most met rijping gedurende 18-20 maanden in nieuwe eikenhouten vaten van Hongaarse en Franse oorsprong en vervolgens 18 maanden in een reducerende omgeving op fles.

Wijnomschrijving
Dieprode kleur. In de neus gaan intense aroma’s van rijp rood en zwart fruit, viooltjes, koffie en pure chocolade harmonieus samen met het kruidige karakter van de specerijen. Volle mond met ronde tannines en evenwichtige zuurgraad met aromatische rijkdom en lange afdronk.

Wijn en spijs
Bij rood vlees met complexe sauzen, gevogelte en wild en kruidige kazen.

0