Crasto-Touriga Franca 2016

Quinta do Crasto Touriga Franca

Druiventras: Touriga Franca

Quinta do Crasto Touriga Franca is een premium wijn van één enkel druivenras , gemaakt van 100% Touriga Franca-druiven. Deze wijn wordt alleen gebotteld in jaren waarin de oogst een hoog kwaliteitsniveau en uitmuntendheid bereikt.

Het is ongebruikelijk om een wijn van één druivensoort te vinden die voor 100% uit Touriga Franca bestaat. Toch is het een zeer representatief druivenras voor de Douro, dat zich vanuit wijnbouwkundig oogpunt goed aan de regio aanpast en vanuit oenologisch oogpunt zeer interessant is. Het is een druivensoort die een homogene productie oplevert en die het grote voordeel heeft van een laag alcoholpercentage in een warme regio als de Douro.

Ondanks deze positieve eigenschappen is Touriga Franca een uitdagende variëteit, omdat de wijn zijn ware potentieel pas tot uiting brengt als hij een perfecte fenolische rijpheid bereikt. Quinta do Crasto Touriga Franca is dus een laatrijpe wijn, wat betekent dat de druiven van deze variëteit veel tijd nodig hebben om de juiste en perfecte rijpheid te bereiken. Om dit te bereiken, moet de druivensoort zijn evenwicht vinden. En dat gebeurt alleen in een terroir dat de omstandigheden respecteert die nodig zijn om een werkelijk uitzonderlijke wijn te worden. De Quinta do Crasto Touriga Franca is 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Quinta do Crasto Touriga Franca heeft een dieppaarse kleur. In de neus valt de intensiteit en concentratie van rode fruitaroma’s op, in perfecte harmonie met zachte bloemige tonen. In de mond start de wijn intens, waarna hij zich ontwikkelt tot een wijn met een elegant profiel, een uitstekend volume in de mond en zijdezachte tannines, die allemaal goed geïntegreerd zijn met tonen van rood fruit. Het eindigt in een perfecte balans, met een buitengewone persistentie en vol frisheid. Een wijn die de identiteit van de druivensoort perfect weerspiegelt.

Quinta do Crasto Touriga Franca werd voor het eerst gelanceerd in 2019, met de oogst van 2016, en is de derde wijn van één druivensoort die Quinta do Crasto produceert, na Quinta do Crasto Tinta Roriz en Quinta do Crasto Touriga Nacional . Hiermee wordt het assortiment van wijn van één druivensoort dat Quinta do Crasto aanbiedt, uitgebreid.

De monocépagewijnen van Quinta do Crasto worden geproduceerd met 100% druiven van de betreffende variëteit en worden alleen gebotteld in jaren van uitzonderlijke kwaliteit, waarin de variëteit zijn ware potentieel laat zien, dat wil zeggen de maximale expressie van de identiteit van diezelfde variëteit.