Gorgo-Bardolino 2023

 12,95 (incl. btw)

Extra informatie

Wijnhuis

Land

Streek

Kleur & soort

Druivenras

, ,

Custoza, een kleine stad in de buurt van Verona.  Hier is Azienda Agricola Gorgo gevestigd, prachtig gelegen tussen de rustige wijngaarden. De eigenaar van Azienda Agricola Gorgo is Roberto Bricolo die staat voor de moderne Italiaanse wijnbouw: traditioneel, milieuvriendelijk en geen concessies aan geldende modes.

Druivenrassen, Corvina Veronese, Rondinella en Molinara.

Deze eigentijdse wijn is het resultaat van functie, bodem, klimaat en traditie, gecombineerd met de behoeften van de hedendaagse leven, een eenvoudige maaltijd met wijn, die prettig, makkelijk en de moeite waard is, goed verteerbaar, fris, harmonisch en evenwichtig.

Smaakimpressie.

Licht robijnrood van kleur, een delicaat bouquet van kersen, licht, droog, maar met een aangenaam soepele mondgevoel en een zeer licht bittertje in de afdronk.

Vinificatie.

Gecontroleerde temperatuur, gisting in roestvrij stalen vaten, tweemaal daags overpompen voor 8-10 dagen ouderen. Vervolgens 5-6 maanden in roestvrij stalen vaten.

Culinair advies.

Bij soepen, noedels of droge pasta, rijst, licht vlees.

0