AlbertsTaste
Uw winkelwagen is leeg!
Aanbieding
Corette, Pays d' Oc, wit, Viognier

Wit: Corette-Viognier, Frankrijk-Pays d' Oc

0 beoordeling(en). 0 beoordeling(en).
€ 8,75
€ 9,95
Excl. BTW: € 7,23
Aantal:
-
+
Wijnhuis: Corette-Pays d' Oc, Frankrijk
Wijn: Corette, Pays d' Oc, wit, Viognier

Wit: Corette-Viognier, Frankrijk-Pays d' Oc

Deze serie Corette-wijnen, allen gemaakt van  één enkele druivensoort, staat voor pure, zuivere en (h)eerlijke wijnen voor elke dag; wijnen waarbij de geur- en smaakeigenschappen van de druif goed tot uiting komen. De chique en stijlvolle uitmonstering zorgen op elke tafel voor de juiste beleving.

Herkomstbenaming,  Vin de Pays/IGP d’Oc, Languedoc-Roussillon, Sud de France

Druivenras, Viognier 100%

Deze Viognier komt van wijngaarden uit verschillende regio’s binnen de Languedoc-Roussillon (Hérault en Aude). Het Hérault dal (tussen Béziers en Montpellier) zorgt voor frisheid en een ronde smaak. Het hoge Aude dal (tussen Carcassonne en de Minervois) voor kracht, evenwicht, mineraliteit en aromatische complexiteit. De diverse eigenschappen van de wijngaarden worden optimaal benut met als resultaat een evenwichtige wijn.

Vinificatie

Voor het behoud van de frisse kenmerken van de wijn worden de druiven vroeg in de ochtend geoogst en snel naar de kelders vervoerd. De gisting vindt plaats in roestvrij stalen tanks en contact met zuurstof wordt maximaal vermeden om de wijn fris en fruitig te houden.

Smaaktype, fris, mediumvol, elegant en zwoel aromatisch.

Smaakimpressie| Serveertemperatuur | Bewaarcapaciteit

De wijn heeft een prachtige, goudgele kleur en geeft geuren af van exotisch fruit en florale tonen (lavendel, acacia). De smaak is krachtig, rijk en evenwichtig. De wijn heeft een vettige structuur, maar is fris van smaak en heeft een mooie finale met een hint van honing.

Serveren op 10-12°C.| Bewaren, binnen 1-2 jaar na de oogst drinken.

Culinair advies

Uitstekende wijn voor het aperitief. Aan tafel combineert het goed met salades, witvlees, gegrilde vis en rijpe, romige kazen.