AlbertsTaste
Uw winkelwagen is leeg!
Boekenhoutskloof-The Chocolate Block 2018
    Boekenhoutskloof-The Chocolate Block 2018 Boekenhoutskloof-The Chocolate Block 2018 Boekenhoutskloof-The Chocolate Block 2018 Boekenhoutskloof-The Chocolate Block 2018

Boekenhoutskloof-The Chocolate Block 2018

0 beoordeling(en). 0 beoordeling(en).
€ 21,95
Excl. BTW: € 18,14
Aantal:
-
+
Wijnhuis: Boekenhoutskloof-Franschhoek, Zuid-Afrika
Wijn: Boekenhoutskloof-The Chocolate Block 2018

Boekenhoutskloof-The Chocolate Block 2018

 

Een verrassende krachtpatser en topwijn uit Zuid-Afrika van wijnmaker Marc Kent.

In de geur exceptioneel geparfumeerd. Een overvloed aan rode en donkere bessen, viooltjes en intens witte peper. En dan die smaakexplosie in je mond. Allemaal laagjes, van zacht, rijp fruit, via specerijen als kardemom, komijn en kruidnagel, tot zwarte peperkorrels. Geconcentreerd, gestructureerd en gebalanceerd. Met fijne zuren, tannines die aan cacaopoeder doen denken en een cederhoutkarakter. Eindigend in een ellenlange zwoele afdronk.

Deze wijn heeft 12 maanden houtrijping gehad in Franse eiken vaten. De wijn is nu drinkbaar maar decanteren is aan te bevelen. Goed oplegpotentieel tot zeker 2026.

Zuid-Afrika-Western Cape, Franschhoek

Assemblage Syrah 64%, Cabernet Sauvignon 10%, Grenache Noir 14%, Cinsault 11% en Viognier 1%

Serveertemperatuur 16 tot 18 graden

Alcoholpercentage 14.5

Spijs & moment
Deze internationaal geliefde rode wijn is krachtig, een echte avondwijn. Bij het diner met een stuk gegrild vlees, bij de kaasplank als afsluiter of later op de avond bij de open haard. Ook een ideale wijn om cadeau te doen.
Past goed bij gegrild vlees, runderstoofpot, gerijpte kazen.

MEER WIJNEN VAN BOEKENHOUTSKLOOF

Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten. Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen.

Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Stellenbosch Semillon, Boekenhoutskloof Stellenbosch Syrah en Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Deze wijnen zijn op aanvraag beschikbaar, informeer er hier naar.

Website Boekenhoutskloof